Restoran Broker 

U slučaju da Vas reči berza i investicija asociraju isključivo na ekonomiju, dozvolite nam da Vas razuverimo da to uopšte ne mora da bude tako. 

Ako odlučite da Vaše slobodno vreme investirate u uživanje, znamo koja je adresa za to. Restoran Broker se nalazi u ulici Antifašističke borbe 23g/5. Samo okruženje ovog restorana neobičnog imena čine stambene zgrade tako da ćete se u svakom momentu osetiti dobrodošlo i prijatno, kao u svom komšiluku. 

Sam enterijer restorana je dekorisan sa dosta detalja, lokal je ušuškan tako da je atmosfera koja vlada u restoranu krajnje topla i opuštena. Broker postoji dve godine i za to vreme je dostigao kultni status u ovom delu grada, gde se uvek traži mesto više. Obzirom da nam predstoje sunčani dani, bašta restorana zaslužuje posebnu pažnju. Prostrana i ugodna, nudi skrovište od sunca i stresa. U bašti možete tokom dana popiti kafu, uveče možda pivo ili koktel a pogodna je i za praćenje velikih sportskih dogadjaja sa društvom. 

Koncept se ogleda u ideji da je restoran italijanske kuhinje ali na domaćinski način. 

Bilo da ste došli da popijete kafu vrhunskog kvaliteta, na doručak ili ručak, bićete prijatno iznenađeni. Porcije su obilne a jelovnik šarenolik pa svako može pronaći nešto za sebe. 

U slučaju da ste izuzetno gladni, preporučujemo da za doručak izaberete upravo onaj koji nosi naziv restorana – Broker doručak koji garantuje uspešan dan. Za osećaj da doručkujete kao kod kuće, tu je palenta sa dodatkom parmezana i hrskavom pančetom. 

Znamo da dobar ručak počinje dobrim predjelom, pa je zato jedan od favorita u Brokeru selekcija italijenskih delikatesa i sireva ili možda tatar biftek po tajnom receptu šefa kuhinje kao savršen uvod u ono što sledi. 

Paste kao pravi predstavnici italijanske kuhinje su ovde posebna uživancija u ukusima. Sva testenina se ručno izrađuje baš u kuhinji restorana a njoke sa tartufima i bri sir su sjajna kombinacija za ručak uz belo vino Sila, Milanović. 

Ako ste ljubitelj salati, Vaš izbor bi sigurno bila biftek salata sa dresingom od senfa i meda, posebno sada tokom proleća. Za one koji preferiraju jače ukuse, intenzivne arome u Brokeru brane burgeri od najkvalitetnijeg mesa iz mesare Jokić, kao i svinjski file serviran na spanaću sa povrćem i sosom od montasio sira. Preporuka vinskih znalaca iz Brokera je i crveno vina Probus, Milanović nastao od autohtonih sorti na našem području. 

Bocconcini pizzaiolo je takođe deo raznolike ponude, a predstavlja kockice piletine u kremastom sosu sa mocarelom i čeri paradajzom.  

Pica u Brokeru sa svojom jedinstvenom recepturom, zaslužuje poseban aplauz. Tanko, hrskavo testo, bogato nafilovano, uvek oduševi i najzahtevnije goste. Broker pizza sa tikvicama, paradajzom i parmezanom je pravi specijalitet gde na prvi zalogaj putujete do Italije. 

A kada vam je potrebna doza slatkiša, poslastice poput tiramisua se ovde prave po tradicionalnoj italijanskog recepturi, dok su čokoladni sufle i čiz kejk takođe sjajan izbor za dezert. 

Hranu iz Brokera možete poneti i za uživanje u svom domu pa zato za sve take away porudžbine dobijate 15% popusta. 

Restoran Broker predstavlja idealno mesto za porodični ili poslovni ručak, ali i za proslave značajnih životnih trenutaka, zato vlasnici imaju u planu do kraja godine otvaranje još jednog lokala. U ovom restoranu ćete osim u odličnoj hrani i piću, moći da uživate i u odličnoj usluzi, zato kada sledeći put budete imali nedoumicu gde da svratite na večeru ili čašu vina, ne razmišljajte previše i zaputite se u Broker.